A grande maioria dos produtos fitofarmacêuticos (PF) disponíveis no mercado são formulados para que sejam misturados com água, em concentrações variáveis. A esta mistura (que é geralmente uma emulsão ou uma suspensão em água) dá-se o nome de calda e aplica-se por pulverização, sendo, portanto, “partida” em milhares de pequenas gotas. Ora isto implica que a qualidade da água que é usada na calda e a interação que esta tem com os produtos sejam determinantes para…